서울시교육청, 탄소배출 줄이는 '그린급식 교육자료집' 배포

이도연 기자 기자 페이지

(서울=연합뉴스) 이도연 기자 = 서울시교육청과 산하 학교보건진흥원은 탄소 배출을 줄이는 학교 급식을 위한 '그린급식 교육자료집'을 배포한다고 30일 밝혔다.

교육자료집은 교육과정에서 활용할 수 있도록 유치원부터 고등학교까지 각 학년 수준과 연계됐으며 교수·학습과정안 15종, 창의적 체험활동 4종, 그린 급식 가정통신문 6종, 학생 자치활동 교육자료 1종, 그린급식 홍보 포스터 1종이 담겼다.

이 밖에도 서울시교육청은 12월 3일부터 5일까지 초등학교 5·6학년과 중학교 1·2학년 1천 가정에 쿠킹 박스를 보급하는 '온가족 채식밥상 체험 프로그램'을 운영한다. 쿠킹 박스에는 채식 레시피에 따른 음식 재료와 양념류가 들어있다.

쿠킹 박스는 영양교사나 영양사, 조리 종사원 등 학교 급식 관계자 600명에게도 보급된다.

dylee@yna.co.kr

제보는 카카오톡 okjebo <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지> 2021/11/30 12:00 송고