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100가지 맛 강릉커피축제…26일 '100인 100미 바리스타퍼포먼스'

송고시간2021-11-21 10:00

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강원 강릉시와 강릉문화재단이 주최하는 제13회 강릉커피축제의 공식개막행사인 '100人 100味 바리스타 퍼포먼스'가 26일 오후 2시 강릉대도호부관아에서 온·오프라인으로 펼쳐진다.

100명의 바리스타가 100가지의 커피 맛을 낸다는 콘셉트의 이 퍼포먼스는 강릉커피축제의 대표 프로그램이다.

사람마다 조금씩 다른 추출법으로 내린 커피를 현장에서 나눠주고 시음할 수 있도록 해 시각적인 재미와 관광객들의 미각적 즐거움까지 기대하는 행사다.

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공식 개막행사, 강릉대도호부관아에서 온·오프라인 진행

25∼28일 연곡 솔향기캠핌장 등서 온라인 축제 확대 개최

(강릉=연합뉴스) 유형재 기자 = 강원 강릉시와 강릉문화재단이 주최하는 제13회 강릉커피축제의 공식개막행사인 '100人 100味 바리스타 퍼포먼스'가 26일 오후 2시 강릉대도호부관아에서 온·오프라인으로 펼쳐진다.

100가지 맛의 커피…강릉커피축제 퍼포먼스
100가지 맛의 커피…강릉커피축제 퍼포먼스

[연합뉴스 자료사진]

100명의 바리스타가 100가지의 커피 맛을 낸다는 콘셉트의 이 퍼포먼스는 강릉커피축제의 대표 프로그램이다.

대규모 핸드드립 퍼포먼스다.

사람마다 조금씩 다른 추출법으로 내린 커피를 현장에서 나눠주고 시음할 수 있도록 해 시각적인 재미와 관광객들의 미각적 즐거움까지 기대하는 행사다.

올해 행사는 처음으로 온·오프라인에서 병행된다.

기존 오프라인 행사는 축소하고, 온라인을 확대해 온라인 참석자들이 적극적으로 드립 기구와 원두 등을 준비하는 등의 분위기를 조성하도록 할 방침이다.

커피를 좋아하는 강릉시민, 전국 커피 전문가, 애호가, 관람객 누구나 참여할 수 있다.

강릉커피축제 홈페이지를 통해 온라인 접수 100명은 마감됐지만, 행사 당일에는 현장 참가자 20명과 함께 온라인 100명의 동시 퍼포먼스가 진행된다.

온라인 참가자들에게는 앞치마와 머그잔을 택배로 사전 발송해 행사장과 동 시간대에 진행한다.

강릉문화재단 관계자는 "퍼포먼스에서 추출된 커피는 관광객에게 나누어주어 참여자 모두의 시각과 미각을 즐겁게 해줄 예정"이라고 말했다.

강릉커피축제 포스터
강릉커피축제 포스터

[강릉문화재단 제공. 재판매 및 DB 금지]

제13회 강릉커피축제는 25일부터 28일까지 4일간 '그래도 커피'를 슬로건으로 오전 10시부터 저녁 7시까지 강릉대도호부관아와 연곡 솔향기캠핌장 등에서 열린다.

yoo21@yna.co.kr

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