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아삭한 영주 별사과 서울 소비자 입맛 사로잡는다

송고시간2019-12-13 14:33

영주시 13∼14일 홍보 행사

영주 별사과 [영주시 제공.재판매 및 DB 금지]

영주 별사과 [영주시 제공.재판매 및 DB 금지]

(영주=연합뉴스) 김효중 기자 = 경북 영주시가 특화 사업으로 개발한 신품종 영주 별사과(품종명-가을 스타) 인지도 향상에 힘을 쏟는다.

시는 13일부터 이틀 동안 서울 강남구 압구정동 갤러리아 백화점에서 서울 소비자 대상으로 별사과 홍보 행사에 들어갔다고 밝혔다.

이번에 본격 유통하는 별사과는 10월 말에 수확하고 일반 사과보다 작다.

과일 형태는 별 모양으로 특이하고 평균 당도는 17브릭스(Brix)로 아삭한 식감이 특징이다.

단단한 정도가 높아 유통 과정에 변질 가능성이 작아 상품화하기에 유리하다고 한다.

별 모양으로 일반 소비자에게 시각으로 흥미를 끌 수 있고 먹기가 편해 학교 급식, 행사용, 소포장용으로 인기가 높을 것으로 본다.

시는 별사과를 영주에서만 생산할 수 있도록 품종 육성권자와 협약하고 지원해 가격 경쟁력도 높일 계획이다.

또 앞으로 별사과를 특화 품종으로 브랜드화해 소포장, 기획전 등으로 다양한 고객층 확보에 나선다.

장욱현 영주시장은 "사과 최대 주산지인 영주 명성을 잇고 소비자 경향에 맞는 먹기 편하고 맛있는 별사과를 널리 알려 브랜드 가치를 높이겠다"고 말했다.

kimhj@yna.co.kr

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