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농진청 "집에서 아이들과 꿀 요리 만드세요"

송고시간2018-05-06 11:00

(서울=연합뉴스) 조성흠 기자 = 농촌진흥청은 6일 가정의 달을 맞아 집에서 아이들과 함께 꿀과 로열젤리 등 양봉 산물을 활용해 만들 수 있는 요리법을 소개했다.

양봉 산물은 꿀벌이 분비하는 꿀과 로열젤리, 화분, 프로폴리스, 밀랍 등으로, 다양한 식품과 식의약품 원료로 쓰인다.

농진청은 꿀라임청과 로열젤리 베리 젤리, 감자 화분 바게트 샐러드, 프로폴리스 허니 베리 요거트, 밀랍 꿀 바나나 구이 등을 시중 판매 재료로 집에서 손쉽게 만들 수 있는 요리법을 선보였다.

양봉 산물을 활용한 요리법에 대한 자세한 정보는 농업과학도서관(lib.rda.go.kr)을 참고하면 된다.

josh@yna.co.kr

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