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시원한 빙수는 '칼로리 폭탄'…한 그릇에 밥 2∼3공기 열량

송고시간2016-07-14 06:21

당도 권장량의 두 배…컨슈머리서치 조사

[연합뉴스 자료사진]

[연합뉴스 자료사진]

(서울=연합뉴스) 신호경 기자 = 무더운 여름 프렌차이즈 카페들이 다양한 '빙수' 메뉴를 내놓고 손님을 유혹하고 있지만, 소비자 건강 측면에서 볼 때 빙수의 열량과 당이 지나치게 많다는 지적이 나왔다.

많게는 쌀밥 4∼5 공기에 해당하는 열량과 하루 권장량의 2∼3배에 이르는 당이 들어있는 빙수도 있는 것으로 조사됐다.

14일 소비자문제연구소 컨슈머리서치에 따르면 프랜차이즈 카페 9곳에서 판매하는 79가지 빙수의 영양성분을 분석한 결과, 1회 제공량(한 그릇)당 평균 열량은 700㎉로 집계됐다.

200g 흰 쌀밥 한 공기의 열량이 250~300㎉ 정도인 만큼 디저트로 빙수 한 그릇만 먹어도 밥 2~3 공기를 비운 것과 비슷한 셈이다.

이번 조사 대상 업체는 카페베네·뚜레쥬르·설빙·엔제리너스·이디야·파리바게뜨·파스쿠찌·투썸플레이스·할리스였고, 열량과 당 함량은 각 업체 홈페이지의 영양성분표와 각 업체가 제공한 별도 자료를 기준으로 삼았다는 게 컨슈머리서치의 설명이다.

특히 79가지 빙수 가운데 6개(7.6%) 메뉴의 경우 한 그릇 열량이 성인 1일 권장 열량(2천㎉)의 절반인 1천㎉를 웃돌았다. 결국, 빙수만 먹어도 하루 세끼 중 한끼 반 이상의 식사와 맞먹는 열량을 섭취한다는 얘기다.

개별 메뉴 가운데 열량이 가장 많은 제품은 카페베네 초코악마빙수(1천312㎉)로, 거의 두 끼 식사 수준이었다. 2~3위도 카페베네의 쿠키앤크림빙수(1천249㎉)와 녹차타워빙수(㎉)가 차지했다.

하지만 이들 카페베네 빙수의 1회 제공량이 803~926g으로 상대적으로 많은 편이기 때문에, 같은 양을 비교했을 때 '최고 열량' 빙수는 아니었다. 다만 두 명 정도가 빙수 한 그릇을 나눠 먹는다고 해도, 한 끼 식사(600~700㎉) 정도의 열량은 감수해야 했다.

정확한 빙수 중량을 공개한 43가지 메뉴 중 단위량(100g) 당 열량이 가장 큰 빙수는 투썸플레이스 아이스박스 케이크 빙수(1천124㎉·100g당 217㎉)로 조사됐다.

빙수 한 그릇이 '밥 2∼3공기' 열량

여름철 인기 메뉴인 빙수의 열량이 지나치게 많다는 조사결과가 나왔습니다. 소비자문제 관련 연구소 컨슈머리서치에 따르면 프랜차이즈 카페 9곳의 빙수 79가지를 분석한 결과, 한 그릇의 평균 열량이 700kcal로 밥 2~3공기와 비슷한 수준이었습니다. 특히 조사대상 중 6개 빙수제품은 한 그릇 열량이 성인 1일 권장 열량의 절반인 1천kcal를 웃돌았습니다. 조사대상 중 열량이 가장 많은 제품은 카페베네 초코악마빙수로 한 그릇에 1천312kcal에 달했고, 100g랑 당 열량이 가장 많은 빙수는 투썸플레이스의 아이스박스 케이크 빙수로 조사됐습니다. 연합뉴스TV : 02-398-4409(제보) 4441(기사문의), 카톡/라인 jebo23

조사 대상 빙수의 평균 당 함량(87g)도 우려스러운 수준이었다.

이는 세계보건기구(WHO)와 식품의약품안전처가 권하는 성인 하루 당류 섭취량(권장 칼로리의 10%·약 50g)의 거의 두 배에 이르는 양이다. 두 명이 빙수 한 그릇을 나눠 먹어도, 1일 권고량의 87%(43.5g)를 한꺼번에 섭취하게 된다.

더구나 79가지 빙수 중 26.6%(21가지)는 당 함량이 무려 100g을 초과했다.

한 그릇에 가장 많은 당류가 포함된 빙수는 파스쿠찌 망고 에스푸마 빙수(143.2g)였고, 이어 카페베네 초코악마빙수(141g), 엔제리너스 제주녹차빙수(134g)가 2~3위에 올랐다.

뚜레쥬르 자몽 빙수(126g), 투썸플레이스 청포도 라임 빙수(123g), 뚜레쥬르 망고치즈빙수(123g), 녹차빙수(122g), 이디야 치즈딸기빙수(121.1g), 눈꽃팥빙수(120g), 파리바게뜨 그때그시절 국산 팥빙수(118.5g), 설빙 요거통통메론설빙(117g) 등의 당 함량도 많은 편이었다.

단위량(100g)당 당류 함량 1위 빙수는 파스쿠찌 망고 에스푸마 빙수(143.2g·100g당 23.7g)로 조사됐다.

컨슈머리서치 관계자는 "여름철 디저트로 빙수를 즐기는 소비자들이 많지만 디저트 빙수에 오히려 한 끼 식사 이상의 열량이나 하루 권장량과 비슷한 당분이 포함된 경우도 있는 만큼 업체의 영양성분표시 등을 꼼꼼히 따져봐야 할 것"이라고 조언했다.

시중 프랜차이즈 카페 빙수 79종 칼로리‧당류 (단위 : g, ㎉)
※ 컨슈머리서치 조사·각 업체 홈페이지 및 업체 제공 자료
업체명제품명칼로리당류중량(1컵)100g기준 칼로리100g기준 당류
카페베네초코악마빙수1312141926141.715.2
쿠키앤크림빙수124940823151.84.9
녹차타워빙수114665803142.78.1
투썸플레이스아이스박스 케이크 빙수112498518217.018.9
파스쿠찌레드빈 에스푸마 빙수1059114.5630168.118.2
카페베네팥빙수105950830127.66.0
딸기빙수97493941103.59.9
파스쿠찌딸기코코넛 에스푸마 빙수965.3105.1510189.320.6
엔제리너스제주녹차빙수920134573160.623.4
설빙망고치즈설빙912116-
이디야눈꽃흑임자빙수900114
리얼 초코빙수89490
파스쿠찌망고 에스푸마 빙수878.5143.2605145.223.7
설빙요거통통메론설빙877117-
블루베리치즈설빙874111
뚜레쥬르콩고물 팥빙수87010990596.112.0
녹차 빙수85012290094.413.6
이디야눈꽃팥빙수850120-
설빙프리미엄생딸기설빙84397
뚜레쥬르우유라이스팝 스노우러빙83087520159.616.7
설빙리얼통통메론설빙821103-
뚜레쥬르녹차라이스팝 스노우러빙815109515158.321.2
이디야치즈딸기빙수804121.1-
ICE 민트 초코 빙수80080.1
설빙치즈설빙79269
생딸기설빙77993
투썸플레이스팥빙수77598570136.017.2
이디야리얼 흑임자빙수77386-
ICE 리얼 녹차 빙수77295.5
카페베네멜론요거트빙수7628798077.88.9
초코눈꽃빙수76095468162.420.3
파스쿠찌카푸치노 에스푸마 빙수757.487.9523144.816.8
엔제리너스바나나베리빙수74392610121.815.1
파리바게뜨그때그시절 국산 팥빙수731118.5520140.622.8
엔제리너스초코빙수73087517141.216.8
뚜레쥬르망고치즈빙수73012391180.113.5
할리스민트초코빙수72076-
설빙베리요거트설빙719117
이디야밀크커피빙수71564.2
설빙밀크팥설빙71276
이디야눈꽃애플망고빙수70484-
설빙흑임자설빙70265
이디야눈꽃초코빙수70269
ICE 리얼 팥빙수69294.6
투썸플레이스망고치즈 케이크 빙수68690536128.016.8
카페베네커피빙수66442579114.77.3
설빙망고썸자몽설빙650105-
이디야눈꽃블루베리빙수64564
할리스바닐라딜라이트 커피빙수64276
투썸플레이스요거 생크림 케이크 빙수64177509125.915.1
설빙아포가토설빙63223-
할리스리얼초코빙수63054
뚜레쥬르망고 치즈 케익 스노우러빙63090451139.720.0
자몽 빙수59012684669.714.9
카페베네멜론눈꽃빙수5887265689.611.0
투썸플레이스티라미수 케이크 빙수57051462123.411.0
엔제리너스팥빙수57071374152.419.0
카페베네인절미눈꽃빙수56757401141.414.2
뚜레쥬르자몽 마카롱 스노우러빙56592393143.823.4
엔제리너스망고베리빙수5507656597.313.5
할리스딸기치즈케익빙수54672-
우리눈꽃팥빙수53478
설빙초코브라우니설빙52685
파리바게뜨코코넛 딸기 블라썸51884360143.923.3
이디야리얼 블루베리빙수51688-
설빙인절미설빙50847
투썸플레이스청포도 라임 빙수50712357488.321.4
카페베네소다눈꽃빙수45382389116.521.1
파리바게뜨눈송이우유 팥빙수45072400112.518.0
카페베네딸기눈꽃빙수4418452284.516.1
이디야ICE 애플 망고 빙수44182.8-
투썸플레이스오렌지빙수4397853082.814.7
카페베네망고눈꽃빙수3928750777.317.2
파리바게뜨망고빙수3446451566.812.4
눈송이 우유망고빙수3317241080.717.6
파리바게뜨망고소르베3246644073.615.0
과일빙수3045839577.014.7
눈송이 우유과일빙수3035635086.616.0
이디야ICE 베리 베리 빙수28366.7-
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