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허니버터 열풍 우유로…GS리테일, 버터우유 출시

송고시간2016-06-09 08:51

(서울=연합뉴스) 강종훈 기자 = 식품업계에 몰아쳤던 허니버터맛을 접목한 우유가 나왔다.

GS리테일은 건국우유와 손잡고 달콤한 버터우유인 '유어스버터우유'를 출시한다고 9일 밝혔다.

유어스버터우유는 프랑스 고메버터의 진한 맛과 향이 신선한 우유의 고소함과 어우러진 디저트라떼라고 GS리테일은 설명했다.

고메버터는 12시간의 발효 과정을 거친 프랑스 노르망디산 정통 버터다.

GS리테일은 단팥죽에 소금을 살짝 첨가해 단맛을 높이는 데 착안해 프랑스 게랑드소금을 소량 첨가했다.

가격이 1천원(300㎖)인 이 제품은 10일 GS25를 시작으로 GS수퍼마켓에서도 판매될 예정이다.

GS리테일은 "가공우유의 인기가 높아지는 가운데 기존의 과일맛 위주의 가공우유 시장에서 차별화된 맛을 제공하고자 버터우유를 기획하게 됐다"고 말했다.

GS25의 유제품 가운데 가공우유의 매출 비중은 2014년 30.8%, 지난해 32.9%, 올해 1∼5월 35.3%로 높아졌다. 매출 증가율은 최근 3년 평균 29.6%에 달했다.

상품명에 버터가 포함된 상품의 매출 증가율은 2014년 89.7%, 지난해 119.8%를 나타내며 인기를 끌었다.

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double@yna.co.kr

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