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<카메라뉴스> "맛있는 추자도 참굴비 드세요"

송고시간2016-05-28 14:37

(광주=연합뉴스) 주말인 28일 오후 광주 북구 중흥동 모아 아파트 주차장에서 추자도 참굴비 홍보행사가 열려 주민들이 참굴비를 살펴보고 있다.

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㈔추자도 참굴비 유통가공협의회는 이날 행사에서 참굴비를 비롯한 멸치젓, 액젓, 미역, 모자반, 흑돼지 육포 등을 시중보다 최대 70%가량 싸게 판매했다.

참굴비는 추자도 근해에서 주로 잡히며 천일염으로 간을 해 맛이 고소하고 담백한 것이 특징이다.

오영수 추자도 참굴비 유통가공협의회 회장은 "수심이 깊은 암반층에서 주로 잡히고 청정해역에서 서식해 다른 지역 굴비보다 훨씬 맛도 좋고 영양도 풍부하다"며 "10월 2~4일에 참굴비 대축제도 열 예정"이라고 말했다. (글·사진 = 형민우 기자)

minu21@yna.co.kr

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