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'식용 곤충' 쌍별귀뚜라미, '쌍별이'로 불러주세요

(서울=연합뉴스) 맹찬형 기자 = 농림축산식품부는 지난해 하반기 새롭게 식품원료로 등록된 장수풍뎅이 유충과 쌍별귀뚜라미 등 2종의 곤충에 대한 이름을 각각 '장수애'와 '쌍별이'로 정했다고 25일 밝혔다.

장수풍뎅이 유충의 새 이름인 장수애는 '건강하게 장수할 수 있도록 도와주는 애벌레'라는 뜻이며, 쌍별귀뚜라미의 새 이름 쌍별이는 쌍별귀뚜라미의 특징을 담아 기억하기 쉽게 만든 것이라고 농식품부는 설명했다.

농식품부는 식용곤충에 대한 소비자의 인식을 개선하고 친밀도를 높이기 위해 새 이름을 공모했다.

온·오프라인으로 진행된 이름 공모에서 장수풍뎅이 유충 391점, 쌍별귀뚜라미 392점 등 총 783점의 이름이 접수됐으며, 서면심사와 일반인 심사, 전문가 심사의 3차례 과정을 거쳤다.

앞서 농식품부는 지난해에도 대국민 공모절차를 통해 갈색거저리 유충은 '고소애', 흰점박이꽃무지 유층은 '꽃벵이'로 새 이름을 붙였다.

식용곤충은 최근 과자, 파스타, 순대, 수프, 환자영양식 등은 물론 가축과 반려동물 사료로도 활용 범위를 넓혀가고 있다.

식용곤충의 국내산업 규모는 지난해 3천39억원을 기록한 데 이어 2020년에는 5천363억원까지 성장할 전망이다.

'식용 곤충' 쌍별귀뚜라미, '쌍별이'로 불러주세요 - 2
(서울=연합뉴스) 김주성 기자 = 서울 중구에 위치한 국내1호 곤충식당 '빠삐용의 키친'에서 누에, 메뚜기, 귀뚜라미 등 곤충 식재료로 만든 마카롱 샌드위치, 샌드위치 등을 선보이고 있다. 2016년 3월 28일.

mangels@yna.co.kr

<저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지> 2016/05/25 11:00 송고

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